Maionese Vegan

La Maionese Vegan è semplicissima da fare e buonissima da gustare!!! (mille volte più buona della versione tradizionale)

Ingredienti:
100ml latte di soia naturale
2 cucchiaini di senape
1/4 di limone (filtrato)
un pizzico di sale
olio di semi di girasole

Preparazione:
Mettere il latte di soia nel bicchiere del minipimer, aggiungere i due cucchiaini di senape, il limone e il pizzico di sale.
Immergere il frullatore nel bicchiere, azionarlo ad alta velocità e versare molto lentamente l'olio a filo. Mantenere il frullatore nel fondo del bicchiere e fate solo lenti e piccoli movimenti perchè l'olio possa scendere e far montare la salsa.
Aggiungete l'olio fino ad ottenere la consistenza che desiderate, più olio aggiungete, più la maionese diventerà densa! (circa 200 ml)
Fatto! semplice, veloce e buonissima!