Spaghetti di zucchina al pesto di cavolo nero

Ricetta Raw... Buona, sana e bella...

Ingredienti (per due persone):

2 Zucchine

3 Foglie di Cavolo nero

3 Noci 

3 Pomodori secchi

1 Pomodorino a ciliegia

1/2 spicchio di aglio

Peperoncino

Olio evo

Sale rosa

Preparazione:

Tagliare le zucchine con lo spiralix e realizzare gli spaghetti.
In un robot triturare tutti gli ingredienti per realizzare il pesto (l'aglio è meglio metterlo con lo spremiaglio). Condire e mangiare!!!